Плита

Плита — плиты разжигают дровами, углем, торфом, а также газом.

Перед разжиганием обычной (не газовой) плиты ее очищают от остатков несгоревшего топлива через верхнюю дверцу поддувала и затем разжигают. В теплую и сырую погоду тяга становится слабее и плита при разжигании иногда дымит. Чтобы плита не дымила, следует открыть дверцу поддувала.

Во многих городах и поселках на кухнях имеются газовые плиты. Газ включают непосредственно перед приготовлением пищи. Пока газ включен, необходимо следить за его горением, так как жидкость, закипев, может залить и потушить горелку, газ будет выделяться в воздух, вследствие чего может произойти взрыв или отравление людей.

На низкие конфорки ставят только чайники и кастрюли, в которых готовят пищу. Баки для кипячения белья, посуду с широким дном ставят на высокие конфорки, чтобы видно было, полностью ли сгорает газ и не погасла ли горелка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>