Гарниры к мясу

Гарниры к мясу

Гарниры к мясу. К мясным вторым блюдам подают разнообразные гарниры: отваренный или жареный картофель, картофельное пюре, тушеную капусту, гречневую и другие каши, отваренные макаронные изделия. Картофельное пюре. Отваренный и отцеженный почищенный картофель протирают через сито или хорошо разминают и растирают […]

Подробнее

Вторые блюда из мяса

Вторые блюда из мяса

Вторые блюда из мяса Из мяса готовят различные вторые блюда, которые подают на обед после супов и борщей, а также на завтрак и ужин. Приготовление сосисок и сарделек. Сосиски промывают в теплой воде, за 10—15 минут до того, как подать […]

Подробнее

Соусы и приправы к мясу

Соусы и приправы к мясу

Соусы и приправы к мясу: Чтобы увеличить питательность и сочность, улучшить вкус и внешний вид вторых блюд, к ним подают различные приправы — соусы, причем к горячим блюдам подают горячие соусы, к холодным — холодные. Горячие соусы бывают мясные, рыбные, […]

Подробнее

Все, что вы хотите знать о бенто

Все, что вы хотите знать о бенто

Бенто… Поговорим о бенто. Мы много статей на этом сайте посвятили суши, но есть тема, к которой я подбиралась все ближе и ближе, это бенто. Уж очень меня радует фантазия японских мамочек. Тем более, что у меня тоже есть ребенок, и […]

Подробнее

Бенто — японский обед

Бенто — японский обед

Начало. Японцы не устают удивлять безграничной любовью к красоте и совершенству. Даже обычный обед в школе, на работе, в дороге они превращают в настоящее искусство. А называют его просто — бэнто. Читать далее →

Подробнее

Список продуктов для бенто, как приготовить бенто дома?

Список продуктов для бенто, как приготовить бенто дома?

Какие продукты надо приобрести для бенто? Как выбрать продукты для обенто? Общий список основных продуктов для бенто. Как подобрать продукты для бенто. Читать далее →

Подробнее

Красивые гифки и блестяшки на год Козы

Красивые гифки и блестяшки на год Козы

Красивые гифки и блестяшки на год Козы, открытки гиф анимация 2015. С Новым годом Козы! С Новым годом Овцы! Читать далее →

Подробнее

Что такое бенто?

Что такое бенто?

Такое Бенто я никогда не буду делать, но оно мне кажется смешным. Моцарт или Бах? Бэнто отличаются чрезвычайной практичностью и превращают каждый обед в настоящее торжественное событие. Читать далее →

Подробнее

Меню для детского праздника

Меню для детского праздника

  Блюда для детского стола. Что приготовить и чем угостить детей на детский праздник, например на детский день рождения? Читать далее →

Подробнее

Онигири — японские пирожки

Онигири — японские пирожки

Все русские жители Японии смеются на русскими жителями России, любящих японскую кухню, что последние очень много говорят о роллах и почти никто не знает об онигири. Хотя онигири популярно в Японии гораздо больше чем роллы.  На новогоднюю семейную трапезу японцы готовят онигири с разными […]

Подробнее