Праздничный торт «Новогодняя сказка»

up_vf1s2bOVqM4C

Калории, ккал 7257

Белки, г 79

Жиры, г 465

Углеводы, г 723

Вам понадобится:

Для приготовления бисквита:

150 г сахара

80 г муки

60 г крахмала

4 яйца

1 ч.л. разрыхлителя

Для приготовления шоколадного бисквита:

150 г сахара

80 г муки

40 г крахмала

4 яйца

3 ст.л. какао-порошка

1 ч.л. разрыхлителя

Для приготовления крема:

300 г сливочного масла

100 г шоколада

1 банка вареного сгущенного молока

Для украшения:

400 г сливок 35%

150 г сахарной пудры

Способ приготовления:

Если Вы думаете, какой приготовить новогодний десерт, то возьмите на заметку этот новогодний рецепт, простой в выполнении и не требующий сложных ингредиентов.

Соединить яйца с сахаром и взбить до устойчивой пены, соединить муку и разрыхлитель, добавить крахмал, перемешать, просеять, всыпать к яичной массе, перемешать до однородной консистенции.

Так же приготовить тесто для шоколадного бисквита.

Запечь коржи в формах, смазанных маслом, при температуре 180 градусов в течение 20мин, дать остыть, разрезать каждый на 2 части.

Для приготовления крема взбить сгущенное молоко с маслом до пышности, добавить шоколад, натертый на терке, перемешать.

Чередуя по цвету, уложить коржи друг на друга, промазывая кремом, разрезать получившуюся стопку на полосы по 2 см шириной.

Промазывая кремом, уложить коржи по цвету в шахматном порядке.

Взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой до стойкой пены, украсить новогодний торт по желанию, перед подачей на новогодний стол смазать торт “Новогодняя сказка” взбитыми сливками.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>