Торт «Шоколад на кипятке»

up_OSsAGChBDJ4F

Калории, ккал 9848

Белки, г 128

Жиры, г 454

Углеводы, г 1370

Вам понадобится:

3 стакана муки

2 стакана сахара

1 стакан молока

1 стакан кипятка

0,5 стакана растительного масла

200 мл сливок 35%

100 г шоколада

2 яйца

6 ст.л. какао

2 ч.л. молотого кофе

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. соды

ванилин

Способ приготовления:

Взбить яйца, влить растительное масло, перемешать, влить молоко, добавить ваниль, снова перемешать, затем добавить все сыпучие ингредиенты, перемешать.

В конце перемешивания вливается кипящая вода (1 стакан), перемешать, влить тесто в форму диаметром 22-24 см, запечь коржи, разрезать готовый корж на 3 части.

Приготовление крема: сливки довести до кипения, добавить ломтики шоколада, перемешать, остудить, взбить миксером в течение 8 мин.

Коржи можно пропитать смесью сгущенного молока с какао, затем смазать кремом и оформить торт «Шоколад на кипятке» по желанию.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>