Бутербродный торт к 23 февраля
Калории, ккал 4668
- Белки, г 128
- Жиры, г 452
- Углеводы, г 20
Вам понадобится:
- 1 булка пшеничного или ржаного хлеба
- 300 г паштета из курицы
- 150 г ветчины
- 150 г тертого твердого сыра
- 100 г майонеза
- 100 г сливочного масла
- 1 огурец
- 4 помидора черри
- 4 ст.л. тертого хрена со сметаной
- 1 ст.л. рубленого зеленого лука
- 1 ч.л. горчицы или рубленой зелени укропа
- красный молотый перец
Способ приготовления:
Обрезать с булки хлеба корочки со всех сторон. Вырезать из мякоти круг, обровнять края и разрезать круг на 4 пласта, каждый смазать маслом.
Приготовление сырной массы: смешать хрен со сметаной и тертый сыр.
Приготовление ветчинной массы: мелко порубить ветчину, поперчить ее красным перцем, добавить укроп или горчицу.
Соединить куриный паштет с майонезом. Часть всех смесей оставить для украшения.
Нижний пласт хлеба намазать ветчинной массой, второй – сырной массой, третий – паштетом с майонезом, а последний красиво оформить согласно тематике 23 февраля всеми тремя смесями.
Боковую поверхность торта можно оформить рубленой зеленью. Охладить и подать.