Праздничный салат «Натали» – достойное украшение вашего праздничного стола.

Калории, ккал 1831

• Белки, г 119
• Жиры, г 96
• Углеводы, г 127

Вам понадобится:

• 500 г шампиньонов
• 350 г копченой куриной грудки
• 300 г твердого сыра
• 200 г чернослива
• 2 огурца
• 2 головки репчатого лука
• 2 яйца
• 1 стакан вареного риса
• морковь, зелень и плавленый сыр (для оформления)
• майонез

Способ приготовления:

Отварить рис и яйца до готовности, обжарить мелко нарезанные шампиньоны с луком до золотистого оттенка.

Замочить в теплой кипяченой воде чернослив, выкладывать салат слоями, промазывая майонезом каждый: рис, посолить немного, мелко нарезанный чернослив, мелко нарезанная курица, шампиньоны с луком, нарезанные тонкой соломкой огурцы.

Перед подачей на праздничный  стол украсить  салат свернутым в форме каллов плавленым сыром, морковью и зеленью, охладить в холодильнике.

Такой красивый, очень вкусный и изящный  салат придется по вкусу всем гостям.