Салат «5 минут»

Салат «5 минут»

Помните, как Гурченоко пела, 5 минут… 5 минут… это мало или много… Радуйте своих гостей и близких вкусными блюдами.Салаты на новый год 2012 обязательно должны быть яркими, красочными, но главное — вкусными. Символ нового года Дракон принесет вам удачу и достаток, если на новогоднем столе будет много необычных блюд. Астрологи утверждают, что на праздничном столе должны быть салаты из морепродуктов и мяса, поэтому предлагаем вашему вниманию салаты на новый год 2012, где главным ингредиентом является рыба или мясо.

Салат «5 минут»

Для приготовления этого салата вам понадобится:

• куриное филе — 300 грамм;

• сваренные вкрутую яйца — 5 штук;

• чернослив — 150 грамм;

• грецкие орехи — 100 грамм;

• сыр — 100 грамм;

• майонез;

• соль;

• морковь — 1 штука (для украшения).

Для начала отварите куриное филе, остудите и мелко нарежьте. Затем отделите желтки от белков и натрите их на мелкой терке в отдельные тарелки. Грецкие орехи мелко накрошите или измельчите в блендере. Маленькими кусочками нарежьте чернослив, сыр натрите на мелкой терке. Возьмите блюдо диаметром приблизительно 25 сантиметров, на дно выложите филе, немного подсолите и смажьте майонезом. Следующий слой — желтки, также намажьте майонезом, на желтки выложите чернослив, смажьте майонезом. Дальше положите орехи, этот слой тоже смажьте майонезом. На верх салата выложите белок. Сверху щедро намажьте майонезом. Для украшения сделайте из морковки римские цифры и выложите их по кругу салата, в виде циферблата часов. Если вы не знаете, как ровно нарезать морковку, можете натереть ее корейскую терку. Если полосочки будут очень длинными — разрежьте их напополам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>