Салат Мадам Баттерфляй

Салат Мадам Баттерфляй

Салат Мадам Баттерфляй — оригинальный салат из разрядов, салаты на день рождения или Новый год. Этот салатик как нельзя кстати будет к праздничному столу , чтобы все кумушки ахнули.

Продукты для салата «Мадам Баттерфляй»:

  • 3 отварных картошки
  • 1 морковь сырая
  • 100-150 г отварной свинины(только мякоть)
  • 3 яйца(отварить)
  • сухарики
  • майонез
  • сметана
  • чеснок
  • соевый соус.

Это основной состав салата без украшения.

Картофель,морковь и яйца трём на тёрке.Мясо режем мелкими кубиками и добавляем чайную ложку соевого

соуса,перемешиваем.

Выкладываем первым слоем картофель,смазываем майонезом с чесноком.Майонез я смешала со сметаной в равных пропорциях.Можно взять готовый майонез(я выдавливала чеснок сама,так люблю больше).Далее выкладываем слой мяса,обработанного соусом.В оригинале это была колбаска,можно делать и с ней — тоже очень-очень вкусно!

 Здесь я майонезом не смазывала,но если делать с колбаской,то лучше смазать.Выкладываем слой сырой моркови и опять смазываем майонезом со сметаной(многие любят сырую морковь с майонезом и чесноком и мне нравится присутствие этого вкуса в салате).

 Следом идет слой варёных яиц и опять майонез.

Далее измельчаем сухарики и посыпаем ими весь салат.Я брала сухарики с зеленью и сметаной,но можно любые.

 А теперь украшение. Накануне жарила синенькие и оставила для этого салатика 4 кружочка,4 кружка яйца,сладкий красный перец кружочками — это для крылышек,гусеничка из маслин,голова — тоже кусочек отварного яйца,глазки — кусочки маслин,усики- зелёный лук.Вокруг зелень сельдерея,цветочки из красного перца.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>