Салат «Подсолнух» – яркое солнышко на вашем столе!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мясо курицы – 300 гр., сыр («голландский») – 100 гр., картофель – 3 шт., помидоры – 3 шт., перец красный сладкий – 1 шт. и желтый (для украшения) – 1 шт., маслины – 8-10 шт., майонез – 100 гр., соль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Мясо и картофель («в мундире») сварить и охладить, картошку почистить. Курицу, картофель, помидоры и перец порезать кубиками. Маслины порезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке. Все смешать, посолить, добавить майонез и перемешать. Салат выложить в глубокую тарелку. Перец порезать на куски в виде лепестков, разложить вокруг салата.