Калории, ккал 195

Белки, г 0

Жиры, г 19

Углеводы, г 4

Вам понадобится:

1 копченый куриный окорок

шампиньоны

корейская морковь

репчатый лук

1 ст.л. сметаны

1 ст.л майонеза

1 ч.л. горчицы

Для оформления:

твердый сыр

редис

вареная морковь

зелень

Способ приготовления:

Этот яркий и вкусный  салат великолепно украсит  праздничный  стол, очень понравится всем.

Мелко нарезать и обжарить на растительном масле шампиньоны и лук, нарезать кубиками окорочок.

Соединить майонез со сметаной и горчицей, перемешать.

Соединить окорочок с луком с грибами, корейской морковью и соусом, выложить   салат в виде круга на плоское блюдо.

Сыр тонко нарезать, сделать из него «корзину», посыпать часть, где будут цветы, зеленью, сделать цветы из отварной моркови, редиса, убрать салат “Цветочная корзина” в холод перед подачей на  праздничный  стол.