Завтрак «Водяной»

up_J3KIKOn8RBqo

Вам понадобится:

250 г филе рыбы

200 г сметаны

200 г стручковой фасоли

8 перьев зеленого лука

2 клубня картофеля

2 помидора

1 морковь

1 сладкий перец

4 ст.л. консервированной кукурузы

4 ст.л. растительного масла

2 ст.л. рубленой зелени петрушки

красный молотый перец

соль

Способ приготовления:

Нарезать кружками морковь, кубиками – сладкий перец, нашинковать мелко зеленый лук, при постоянном помешивании 5 мин обжарить на масле, добавить нарезанные помидоры, обжаривать еще 5 мин.

Нарезать кубиками рыбу и картофель, добавить фасоль, кукурузу, овощи, поперчить и посолить, перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, залить сметаной, тушить в течение получаса в духовке.

Перед подачей завтрак «Водяной» посыпать рубленой зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>