И ещё немного о кукурузе

И ещё немного о кукурузе

И ещё немного о кукурузе
И ещё немного о кукурузе

На Северо-Западе лучше всего выращивать кукурузу через рассаду. Не следует высевать зерна слишком рано, поскольку они быстро всходят и быстро растут, а пересадить растения можно в открытый грунт только после того, как минуют весенние заморозки. Лучшее время посева в теплицу или в пол-литровые емкости в квартире – середина мая. Подросшую рассаду можно высадить в открытый грунт в середине июня по схеме 40х40 см. Следует помнить, что кукуруза теплолюбивая культура и погибает при -1градусе. При поздних заморозках посадки кукурузы следует накрыть лутрасилом.

 

Можно сеять кукурузу и прямо в открытый грунт квадратно-гнездовым способом по схеме 70х70см, но при этом в каждую лунку класть сразу 3-4 сухих зерна на глубину 5-7 см. Это можно делать, когда почва на этой глубине прогреется до 12 градусов. В более холодной почве семена могут сгнить, особенно если перед посевом их замочить в воде. Посевы кукурузы надо прикрыть пленкой до появления всходов. Как только всходы появятся, пленку надо натянуть на дуги. Когда кукуруза дорастет до пленки, ее следует убрать, а на растения сверху положить лутрасил, чтобы уберечь кукурузу от заморозков.

 

Чтобы получить хороший урожай, кукурузу надо подкормить в начальный период роста травяным настоем. Достаточно одной подкормки, если листья зеленого цвета и кукуруза хорошо растет. Если отстает в росте и листья имеет светлые, то дайте две подкормки с интервалом в 10-14 дней. Достаточно вылить под каждое растение ведро настоя, разведенное вдвое водой. В момент появления метелки на конце стебля дайте подкормку минеральными удобрениями: 3 ст. ложки любого комплексного удобрения, содержащего азот, фосфор и калий, на 10л воды. Кукуруза любит влагу, особенно в период формирования початков.

 

Если на листьях кукурузы появляются коричнево-ржавые полосы, достаточно пару раз с интервалом в 10 дней опрыскать ее «Фитоспорином».

 

В пищу кукурузу используют в виде каши, пюре, супов, оладьев, отварных початков, консервированных зерен, воздушных палочек. Но самое вкусное блюдо – сырые початки молочно-восковой спелости.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>