Метки: ,

Как выбрать гарнир к мясу?

Как выбрать гарнир к мясу?

Запомните это правило, к каждому виду мяса следует подавать «свой» гарнир. Некоторые хозяйки считают, что гарнир – это исключительно пюре, рис, гречка или макароны, которые они подают на тарелке вместе с котлетой или куском жареного мяса. Получается сытно, но отнюдь […]

Подробнее

Картофель нечищеный, картофель печеный

Картофель нечищеный, картофель печеный

Картофель нечищеный. Перед тем как сварить нечищеный картофель, его следует хорошо вымыть, сложить в кастрюлю, залить водой и, посолив, поставить на конфорку. Когда вода закипит, надо уменьшить огонь и варить в течение 20—25 минут. Готовность проверяют вилкой. Наконец, воду отцеживают […]

Подробнее